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All unsere Produkte stammen aus biologischem Anbau.
Wir kochen frisch für Euch, ganz ohne Zusatzstoffe.
Be good to yourself.
SÜSS UND FRUCHTIG
Frische halbe Papaya
mit Joghurt und frischem Obst
15 €
Hausgemachte vegane DinkelwaffelnAuf Wunsch auch glutenfrei erhältlich.
Puderzucker
6
Blaubeeren und Erdnussbutter
9
frischem Obst, Erdnussbutter & Karam
12
vegan
glutenfrei
Erfrischendes Birchermüsli
hausgemacht & vegan mit Kokos, frischem Apfel und Gurke
0 €
Power Müsli
Getreidemix mit Joghurt und frischem Obst.
Auf Wunsch auch vegan erhältlich.
0 €
Warmes Quinoa-Chia-Porridge
hausgemacht & vegan mit Gewürzen aus 1001 Nacht und viel frischem Obst
0 €
EIER UND BROTE
2 Spiegeleier auf knusprig warmen Dinkelbrot
Hummus & frischer Salat
0
karamellisierte Schalotten & Champignons
0
Räucherlachs & Avocado
0
Green-Omelette aus 3 Eiern
auf warmen Brot, wildem Salatbett, unserem Tigerdressing & vielen frischen Kräutern. Auf Wunsch auch glutenfrei erhältlich.
0 €
Shakshuka
Hausgemacht aus Paprika, Tomaten und Gewürzen & 2 pochierten Eiern. Dazu frisches Dinkelbrot. Auf Wunsch auch glutenfrei erhältlich.
0 €
Avocadostulle
Warmes Brot mit Hummus, Avocado & Tomaten. Auf Wunsch auch glutenfrei erhältlich.
0 €
Auberginenstulle
Warmes Brot mit Hummus, frisch angebratenen Auberginen, Granatapfelkernen und Minze. Auf Wunsch auch glutenfrei erhältlich.
0 €
VEGGIES & BOWLS
Hummus-Teller
Hausgemachter Hummus, angebratene Auberginen, Granatapfelkerne & 2 Scheiben Brot
0 €
Gebackener Fenchel & Kirschtomaten
0 €
Gebackener Blumenkohl mit Kurkuma & Tahini
0 €
Gebratener Hokkaido-Kürbis mit Burrata
0 €
Veggies to share
Für 2 Personen - gebratene Hokkaidostücke, gebackener Blumenkohl, gebratene Auberginen, hausgemachter Hummus & Brot
0 €
Ayurvedisches Linsendal
0 €
Frische SalatbowlWilder Salat mit Avocado, Gurken, Tomaten, Kürbiskernen und unserem Tigerdressing
Tofu
0
Safran-Limette-Hähnchen
0
Power Bowl
Wildreis mit Spinat, Kürbis, Avocado, Kichererbsen, Lachs & Granatapfelkernen mit Sesam-Tahini-Dressing
0 €
Tiger Bowl
Quinoa im Paprika-Tomaten-Sud mit zartem Hähnchen, Avocado und viel frischem Salat
0 €
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